Willkommen in Istanbul, der größten Stadt der Türkei und Europas. Das ist eine besondere Leistung, da sie zur Hälfte auch in Asien liegt. Diese einzigartige Stadt ist so riesig, dass sie sich auf zwei Kontinenten befindet und nicht – wie viele andere Städte – durch einen Fluss, sondern durch eine Meerenge geteilt wird. Der Bosporus ist mit eine der wichtigsten Meerengen der Welt und verbindet das Schwarze Meer mit dem Marmarameer. Ist es da verwunderlich, dass Istanbul fast 500 Jahre lang die Hauptstadt des Byzantinischen Reichs und dann des gefürchteten Osmanischen Reichs war?
Die Wahrheit ist, dass Istanbul ein ziemlich neuer Name ist, den die Stadt erst im 19. Jahrhundert erhielt. Davor hieß sie Konstantinopel und in ferner Vergangenheit Byzanz. Wenn du durch die Straßen der Altstadt gehst, findest du Zeugnisse vieler Epochen, Herrscher und sogar Religionen: Die Hagia Sophia, die Kirche, die zur Moschee und dann zum Museum wurde, der Yerebatan, eine alte Zisterne, in dem heute Konzerte stattfinden, oder der antike Galataturm, der im italienischen Stil erbaut wurde. Kurz gesagt, Istanbul ist ein Mosaik aus Epochen und Stilrichtungen – und wie alles, was in Istanbul gebaut wurde, ist auch dieses Mosaik einfach umwerfend.
Für viele Besucher ist Istanbul in erster Linie ein perfektes kulinarisches Reiseziel. Die türkische Küche ist in der ganzen Welt als köstlich bekannt und Istanbul ist ein großartiger Ort, um sie zu probieren. Von den Imbissbuden, an denen frischer Döner oder heiße Künefe serviert wird, über traditionelle Restaurants bis hin zu modernen und westlichen Lokalen. Istanbul ist keine Stadt, in der man hungrig bleibt.
Istanbul ist eine Stadt, die nicht nur den Magen, sondern auch großartig die Koffer füllen kann. Die Shoppingmöglichkeiten in der Stadt – von den authentischen Basaren, die man sich nicht entgehen lassen sollte, bis hin zu Luxusmarken, die man zu besonders günstigen Preisen erhält– sind endlos. Du solltest aber genug Platz für mindestens eine Schachtel Baklava oder Turkish Delight lassen.
Obwohl es sich um eine lebhafte Stadt handelt, die sich wie ein einziger großer Basar anfühlt, der ständig geschäftig und laut ist, ist sie dennoch für Familienausflüge geeignet. Die Stadt bietet Aktivitäten für Kinder jeden Alters, und ihre besondere Schönheit zieht Jung und Alt in ihren Bann.